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昱莊飲料生產(chǎn)線(xiàn)介紹
昱莊全自動(dòng)液體飲料生產(chǎn)線(xiàn)主要有提取原料罐、化料化糖罐、自動(dòng)調配罐、過(guò)濾、脫氣、均質(zhì)、在線(xiàn)自動(dòng)清洗、波紋管式無(wú)菌殺菌機、無(wú)菌暫存罐、灌裝包裝機、噴淋殺菌隧道和管路、管件、電子控制等各自相對獨立的部件組成。設備調試一般安排在用戶(hù)生產(chǎn)現場(chǎng)。
全自動(dòng)飲料生產(chǎn)線(xiàn)
在線(xiàn)自動(dòng)清洗CIP站在液體飲料生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品衛生不達標時(shí)（或換品種時(shí)）用酸液、堿液、熱水可以對液體飲料生產(chǎn)線(xiàn)上的所有管道和罐進(jìn)行整體的清洗和消毒。
生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)工藝過(guò)程（工藝流程之一）：進(jìn)廠(chǎng)的原料（濃縮液）先貯存在三個(gè)（輔料、白砂糖、檸檬酸）原料罐中，生產(chǎn)時(shí)原料罐的濃縮液按生產(chǎn)線(xiàn)工藝要求先到溶解罐加入純凈水（或者熱純凈水）攪拌稀釋、溶解過(guò)濾后再按比例打入到自動(dòng)調配罐混合調配，并加入純凈水（或濃縮汁）用靜壓傳感器定容成一定濃度產(chǎn)品。通過(guò)泵把濃度達標產(chǎn)品打入過(guò)濾器過(guò)濾去除溶液中的雜質(zhì)．再通過(guò)脫氣機去除產(chǎn)品中的異味，用均質(zhì)機將產(chǎn)品先加熱到一定溫度后進(jìn)行粉碎、均質(zhì)、分散大顆粒，最后把符合標準要求的溶液注入波紋管式無(wú)菌殺菌機進(jìn)行一次殺菌，后輸入灌裝包裝機包裝成袋或包裝成瓶，最后把已成袋或成瓶的飲料輸入噴淋殺菌隧道進(jìn)行二次殺菌，以延長(cháng)產(chǎn)品的貨架期。
此生產(chǎn)線(xiàn)的主要結構特點(diǎn)是具有集中自動(dòng)控制、在線(xiàn)自動(dòng)清洗、工藝流量記錄保存、自動(dòng)調配、故障報警和遠程監控等功能。
CIP系統隨時(shí)可對以上所有管道和罐進(jìn)行整體的清洗和消毒。
此生產(chǎn)線(xiàn)適宜加工的典型物料有：乳品；乳飲料；果汁飲料；功能性飲品；茶飲料；中藥材飲料等。
此生產(chǎn)線(xiàn)加工后提供的產(chǎn)品形式有：PET、PE瓶、復合紙盒、塑料袋等
